摘要
高強度運動會造成羧酸解離,體內氫離子濃度提高,造成肌肉疲勞影響運動表現與訓練成效。肌肽已被證實於體內扮演緩衝酸鹼平衡、抑制pH值下降,對實施高強度運動表現有正面效果。在未補充beta-丙胺酸前,type II肌纖維肌肽含量即高於type I達1.71倍,然補充後兩種型態肌纖維肌肽含量並無顯著差異;beta-丙胺酸的增補與肌肽含量呈正相關並有劑量依存關係,補充策略以10 mg.Kg-1,相當於800 mg的beta-丙胺酸作為單次補充最大容許量,每天最大補充量為6.4 g,持續10週即可提升肌肽濃度達80.1%。口服beta-丙胺酸對耐力型、最大肌力或一次最大反覆次數等高強度運動模式並無助益,而肌肽含量多寡與最後10秒的爆發力表現呈正相關,並可增進高強度耐力運動最後30秒衝刺爆發力表現。
貢獻的翻譯標題 | Skeletal Muscle Carnosine Content Correlates to Beta-Alanine and Exercise Performance |
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原文 | 中文 |
頁(從 - 到) | 13-22 |
頁數 | 10 |
期刊 | 運動生理暨體能學報 |
發行號 | 13 |
DOIs | |
出版狀態 | 已發佈 - 2011 |
Keywords
- 運動增補劑
- 高強度運動
- 爆發力
- 衝刺
- 週邊肌肉疲勞