食品營養與健康

Ming-Che Hsieh, Shih-Yi Huang, Jen-Fang Liu, Suh-Ching Yang, Shwu-Huey Yang, Yi-Chun Chen

研究成果: 报告类型書籍

摘要

本書內容範圍廣泛且資料豐富,並兼顧理論與實務,希望藉此能幫助同學們順利學習並應用在生活上,達到吃得健康、吃的安全的目標。
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出版地臺北縣蘆洲市
發行者國立空中大學
ISBN(列印)9789576618390
出版狀態已發佈 - 十二月 2008

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