以料理本體論為基礎之食品營養素成分分析系統

胡秋明, 蔡文傑, 黃立杰, 趙振瑞, 徐建業

研究成果: 雜誌貢獻文章同行評審

指紋

深入研究「以料理本體論為基礎之食品營養素成分分析系統」主題。共同形成了獨特的指紋。

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