• 58 引文
  • 5 h-指數
20102020
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個人檔案

學歷

  • 2013 國立臺灣大學生物產業機電工程學系博士
  • 2005 國立臺灣大學生物產業機電工程學系學士

經歷

  • 2018- 臺北醫學大學食品安全學系助理教授
  • 2016-2018 臺北醫學大學食品安全碩士學位學程助理教授
  • 2013-2016 中央研究院博士後研究員

指紋 查看啟用 Yung-Kun Chuang 的研究主題。這些主題標籤來自此人的作品。共同形成了獨特的指紋。

Near-Infrared Spectroscopy Medicine & Life Sciences
near-infrared spectroscopy Agriculture & Biology
Fluorescence Engineering & Materials Science
Gentiana scabra Agriculture & Biology
Calibration Medicine & Life Sciences
Contamination Engineering & Materials Science
Gentiana Medicine & Life Sciences
calibration Agriculture & Biology

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研究計畫 2017 2020

小型化可攜式光譜技術於液蛋食品安全與品質檢測之研究

Chuang, Y.

8/1/197/1/20

研究計畫: A - 政府部門b - 科技部

莊永坤-107研究計畫績效獎

Chuang, Y.

8/1/187/31/20

研究計畫: B - 校內計畫h - 其他校內計畫

應用高光譜影像技術於食品安全與品質檢測:以雞蛋為例

Chuang, Y.

8/1/187/1/19

研究計畫: A - 政府部門b - 科技部

以光譜與光譜影像技術檢測稻米避免遭受黃麴毒素污染之研究

Chuang, Y.

5/1/174/30/18

研究計畫: A - 政府部門b - 科技部

新聘教師研究補助

Chuang, Y.

1/1/1712/31/17

研究計畫: B - 校內計畫g - 新聘教師研究補助

研究成果 2010 2018

  • 58 引文
  • 5 h-指數
  • 8 文章
  • 6 會議貢獻
1 引文 (Scopus)

Biomolecular clusters distribution up to mega dalton region using MALDI-quadrupole ion trap mass spectrometer

Chuang, Y. K., Lai, S. H., Lin, J. L. & Chen, C. H., 九月 17 2018, 於 : International Journal of Molecular Sciences. 19, 9, 2789.

研究成果: 雜誌貢獻文章

Mass spectrometers
Bovine Serum Albumin
Cytochromes c
mass spectrometers
Ionization

Evaluation of carbohydrate concentrations in Phalaenopsis using near-infrared spectroscopy

Chuang, Y. K., Yang, I. C., Tsai, C. Y., Hou, J. Y., Chang, Y. H. & Chen, S., 十一月 1 2018, 於 : Journal of the American Society for Horticultural Science. 143, 6, p. 494-502 9 p.

研究成果: 雜誌貢獻文章

Orchidaceae
Phalaenopsis
Near-Infrared Spectroscopy
near-infrared spectroscopy
Carbohydrates
6 引文 (Scopus)

EGF-mediated inhibition of ubiquitin-specific peptidase 24 expression has a crucial role in tumorigenesis

Wang, S. A., Wang, Y. C., Chuang, Y. P., Huang, Y. H., Su, W. C., Chang, W. C. & Hung, J. J., 五月 25 2017, 於 : Oncogene. 36, 21, p. 2930-2945 16 p.

研究成果: 雜誌貢獻文章

開啟存取
Neoplastic Gene Expression Regulation
E1A-Associated p300 Protein
E2F4 Transcription Factor
Ubiquitin Thiolesterase
Securin

Evaluation of Escherichia coli contamination on fresh vegetables using fluorescence spectroscopy

Chen, S., Chien, Y. C., Chiu, Y. C., Tsai, C. Y., Yang, L. C., Chuang, Y. K. & Lee, R. C., 2014, American Society of Agricultural and Biological Engineers Annual International Meeting 2014, ASABE 2014. American Society of Agricultural and Biological Engineers, 卷 4. p. 2511-2518 8 p.

研究成果: 書貢獻/報告類型會議貢獻

fluorescence emission spectroscopy
raw vegetables
Fluorescence Spectrometry
Fluorescence spectroscopy
Vegetables
13 引文 (Scopus)
Gentiana scabra
swertiamarin
Gentiana
Near-Infrared Spectroscopy
near-infrared spectroscopy