• 561 引文
  • 15 h-指數
19962021

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個人檔案

學歷

  • 2008 臺北醫學大學藥學研究所食品化學組博士
  • 1996 私立臺北醫學院藥學系碩士
  • 1994 私立臺北醫學院保健營養學系學士

經歷

  • 2016.08.01- 臺北醫學大學保健營養學系副教授
  • 2009.02.01-2016.07.31 臺北醫學大學保健營養學系助理教授
  • 1999.08.01-2009.01.31 臺北醫學大學保健營養學系講師
  • 1996.09.01-1999.07.31 臺北醫學大學保健營養學系助教
  • 1996-2003 臺北醫學大學附設醫院臨床營養師

研究興趣

  • 臨床營養研究
  • 食物營養成分分析與膳食營養評估
  • 團體膳食管理與製備

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  • 8 類似的個人檔案

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專案

邱琬淳-2019年度「計畫績效獎」

Chiu, W.

8/1/197/31/21

研究計畫: B - 校內計畫h - 其他校內計畫

邱琬淳-107研究計畫績效獎

Chiu, W.

8/1/187/31/20

研究計畫: B - 校內計畫h - 其他校內計畫

研究成果

  • 561 引文
  • 15 h-指數
  • 48 文章
  • 3 書籍
  • 1 評論/辯論

Fish oil up-regulates hepatic autophagy in rats with chronic ethanol consumption

Lu, N. S., Chiu, W. C., Chen, Y. L., Peng, H. C., Shirakawa, H. & Yang, S. C., 三月 2020, 於 : Journal of Nutritional Biochemistry. 77, 108314.

研究成果: 雜誌貢獻文章

  • HMGCS2 mediates ketone production and regulates the proliferation and metastasis of hepatocellular carcinoma

    Wang, Y. H., Liu, C. L., Chiu, W. C., Twu, Y. C. & Liao, Y. J., 十二月 2019, 於 : Cancers. 11, 12, 1876.

    研究成果: 雜誌貢獻文章

    開啟存取
  • Tea seed oil prevents obesity, reduces physical fatigue, and improves exercise performance in high-fat-diet-induced obese ovariectomized mice

    Tung, Y. T., Hsu, Y. J., Chien, Y. W., Huang, C. C., Huang, W. C. & Chiu, W. C., 三月 11 2019, 於 : Molecules. 24, 5, p. 980 980.

    研究成果: 雜誌貢獻文章

    開啟存取
  • 1 引文 斯高帕斯(Scopus)

    Analysis of Titin in Red and White Muscles: Crucial Role on Muscle Contractions Using a Fish Model

    Wu, M. P., Chang, N. C., Chung, C. L., Chiu, W. C., Hsu, C. C., Chen, H. M., Sheu, J. R., Jayakumar, T., Chou, D. S. & Fong, T. H., 十一月 18 2018, 於 : BioMed Research International. 2018, p. 5816875 11 p., 5816875.

    研究成果: 雜誌貢獻文章