每年專案
個人檔案
學歷
- 2008 臺北醫學大學藥學研究所食品化學組博士
- 1996 私立臺北醫學院藥學系碩士
- 1994 私立臺北醫學院保健營養學系學士
經歷
- 2016.02- 臺北醫學大學保健營養學系副教授
- 2009.02-2016.07 臺北醫學大學保健營養學系助理教授
- 1999.08-2009.01 臺北醫學大學保健營養學系講師
- 1996.09-1999.07 臺北醫學大學保健營養學系助教
- 1996-2003 臺北醫學大學附設醫院臨床營養師
研究興趣
- 臨床營養研究
- 食物營養成分分析與膳食營養評估
- 團體膳食管理與製備
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網路
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Integration of an image-based dietary assessment paradigm into dietetic training improves food portion estimates by future dietitians
Ho, D. K. N., Chiu, W. C., Lee, Y. C., Su, H. Y., Chang, C. C., Yao, C. Y., Hua, K. L., Chu, H. K., Hsu, C. Y. & Chang, J. S., 一月 2021, 於: Nutrients. 13, 1, p. 1-16 16 p., 175.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取 -
Six weeks of Jilin ginseng root supplementation attenuates drop jump-related muscle injury markers in healthy female college students
Chen, Y. M., Wang, I. L., Zhou, S., Tsai, T. Y., Chiu, Y. S. & Chiu, W. C., 二月 21 2021, 於: Food and Function. 12, 4, p. 1458-1468 11 p.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
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Corrigendum to “Age and thyroid hormone replacement delays the recovery from amiodarone-induced hypothyroidism” [Int. J. Cardiol. 202 (2016) 561–563](S0167527315305520)(10.1016/j.ijcard.2015.09.110)
Huang, J. H., Lin, Y. K., Hsieh, M. H., Chiu, W. C. & Chen, Y. J., 三月 15 2020, 於: International Journal of Cardiology.研究成果: 雜誌貢獻 › 評論/辯論 › 同行評審
開啟存取 -
Effects of omega-3 fatty acids on muscle mass, muscle strength and muscle performance among the elderly: A meta-analysis
Huang, Y. H., Chiu, W. C., Hsu, Y. P., Lo, Y. L. & Wang, Y. H., 十二月 2020, 於: Nutrients. 12, 12, p. 1-14 14 p., 3739.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取8 引文 斯高帕斯（Scopus） -
Fish oil up-regulates hepatic autophagy in rats with chronic ethanol consumption
Lu, N. S., Chiu, W. C., Chen, Y. L., Peng, H. C., Shirakawa, H. & Yang, S. C., 三月 2020, 於: Journal of Nutritional Biochemistry. 77, 108314.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
2 引文 斯高帕斯（Scopus）