• 來源:Scopus
  • 按照存儲在普爾(Pure)的出版物數量及斯高帕斯(Scopus)引文計算。
20012021

每年研究成果

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個人檔案

學歷

  • 2001 臺灣大學農業化學研究所博士
  • 1994 臺灣大學農業化學系碩士
  • 1992 臺北醫學院保健營養學系學士

經歷

  • 2011.02- 臺北醫學大學保健營養學系副教授
  • 2003.09-2011.01 臺北醫學大學保健營養學系助理教授
  • 2003.06-2003.08 杜克大學醫學中心研究訪問學者
  • 2002.07-2003.08 中研院生醫所博士研究
  • 2001.07-2002.06 中研院植物所博士研究

獎項

  • 96學年度教材革新獎
  • 97學年度創意教學獎
  • 98學年度教材革新獎

研究興趣

  • 營養基因體學
  • 營養代謝
  • 營養食品科技
  • 嬰幼兒營養
  • 營養與大腦健康

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