每年專案
個人檔案
學歷
- 2014 美國紐約市立大學歷史學博士
- 2002 日本東京大學人文社會系研究科碩士
- 1998 國立臺灣大學社會系學士
經歷
- 2021.02- 臺北醫學大學通識教育中心一般通識組副教授
- 2017.09-2021.01 臺北醫學大學通識教育中心一般通識組助理教授
- 2017.04-2017.09 臺北醫學大學通識教育中心專案助理研究員
- 2015.07-2017.03 中央研究院臺灣史研究所博士後研究員
- 2015.08-2017.02 國立臺北科技大學通識中心兼任助理教授
- 2015.01-2015.05 美國伊利諾大學香檳校區歷史系訪問助理教授
獎項
- 時報青年學者獎
- 臺北建成臺文獎
研究興趣
- 東亞食物文化
- 移民與離散
- 動物史
- 環境史
- 日治與戰後臺灣史
- 近代日本史
指紋
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An accidental journey: sha-cha sauce and beef consumption in Tainan since 1949
Tseng, L-Y., 九月 3 2018, 於: Social Transformations in Chinese Societies. 14, 2, p. 107-116 10 p.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
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