保健營養學系

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研究成果 1985 2019

篩選
書籍
2016

Adhesion Molecules

Preedy, V. R. & Yeh, S-L., 四月 19 2016, CRC Press/Balkema. (Series on modern insights into disease from molecules to man)

研究成果: 报告类型書籍

實用公共衛生營養學(七版)

魏明敏, 卞秀娟, 王瑞蓮, 蔡秀玲 & Yang, S-H., 二月 2016, 華格那出版社.

研究成果: 报告类型書籍

2015

實用膳食療養學(4版)

Lan, S-J., 章樂綺, 林宜芬, 穆懷玲, 殷梅津, 趙佩君, 鄭金寶, 楊雀戀, 歐陽鍾美, 陳珮蓉, 王麗民 & 林美芳, 二月 15 2015, 華杏. 643 p.

研究成果: 报告类型書籍

2014

社區營養學

吳幸娟, 杭極敏, 盧立卿, 林薇, 楊小淇, 潘文涵, Yang, S-H., 林佳蓉, 李美璇, 戰臨茜 & Wahlqvist, M. L., 九月 1 2014, 華格那出版社. 600 p.

研究成果: 报告类型書籍

新編團體膳食供應與管理

Chien, Y-W., 謝藍琪, 張月萍, 邱麗玲, 蒙美津, 顏名聰, 劉黃惠珠, Chiu, W-C., 涂美瑜 & 王柏勝, 十月 1 2014, 華格那出版社.

研究成果: 报告类型書籍

新編體重控制學

黃孟娟, 朱瑩悅, Chien, Y-W., 陳信宏, 劉影梅, 黃惠煐, 李淑玲, 李宜芳, 劉燦宏, 李威傑, Wang, W., Yang, S-H., 李明珍 & 翁玉青, 二月 1 2014, 華格那出版社.

研究成果: 报告类型書籍

嬰幼兒營養與膳食

Yang, S-C., 六月 13 2014, 華騰文化出版. 264 p.

研究成果: 报告类型書籍

2013

運動營養學

詹貴惠, 彭雪英, 張振崗, 侯建文, 林瑞興, 郭婕, Chiu, W-C., 陳創羽, 陳創羽, 蕭沛霖, 劉珍芳, 程一雄, 鍾素珊, 許美智, 蔡佈曦, 李寧遠, 謝佩穎 & 楊心語, 九月 13 2013, 華騰文化出版.

研究成果: 报告类型書籍

營養與免疫

Hsieh, R-H., 二月 2013, 華格那出版社.

研究成果: 报告类型書籍

2012

生命期營養

陳淑子, Chao, J. C-J., Tsai, Y-H., Yang, S-C., 陳雅琳, 邱琬淳 & Chien, Y-W., 三月 1 2012, 禾楓書局.

研究成果: 报告类型書籍

健康之計在於「吃」

Yang, S-H. & 王品涵, 2012, 智齡聯盟.

研究成果: 报告类型書籍

國人膳食營養素參考攝取量及其說明

Hsieh, M-C., Chao, J. C-J. & Chen, Y-H., 四月 1 2012, 行政院衛生署食品藥物管理局. 660 p.

研究成果: 报告类型書籍

膳食療養學

Yang, S-H., 葉松齡, 蕭千佑, 葉寶華, 謝嘉榮, 李青蓉, 鮑力恒, 陳瑞珠, 賴明宏, 鄭金寶, Yang, S-C. & Chien, Y-W., 2012, 永大書局有限公司.

研究成果: 报告类型書籍

2011

老人營養學

Chao, J. C-J., Lan, S-J., 駱菲莉, 張佳琪, 陳巧明, 張美鈴, 葉兆雲, 李明芬, 陳曉鈴, 莊正宏, 趙哲毅, 鄭瑋宜 & 楊素卿, 八月 2011, 禾楓書局.

研究成果: 报告类型書籍

2009

食物學原理與實驗

Hsieh, M-C., Liu, J-F., 郭鈺安 & Shih, C-K., 三月 2009, 台北醫學院保健營養學系.

研究成果: 报告类型書籍

2008

女性泌尿健康指南

Yang, C-M., Huang, W-C. & Yang, S-H., 九月 30 2008, 晨星出版社 . 208 p.

研究成果: 报告类型書籍

食品營養與健康

Hsieh, M-C., Huang, S-Y., Liu, J-F., Yang, S-C., Yang, S-H. & Chen, Y-C., 十二月 2008, 臺北縣蘆洲市: 國立空中大學.

研究成果: 报告类型書籍

2007

The Encyclopedia of Vitamin E

Preedy, V. R., Watson, R. R. & Chao, J. C-J., 2007, CABI. 962 p. (Cabi Series)

研究成果: 报告类型書籍

最新營養師試題詳解

卞秀娟, 王淑綺, 李政達, 施明智, 林以勤, 林翠品, Chen, S-F., 劉黃惠珠, 蔡玉鈴, 鄭裕耀, 蕭慧美 & Yang, S-C., 五月 1 2007, 華格那出版社.

研究成果: 报告类型書籍

2006

營養治療的處方百科

貝斯詹姆斯, 貝斯菲利斯, Hsieh, M-C., Chien, Y-W. & 李千毅, 一月 24 2006, 世潮. 1568 p.

研究成果: 报告类型書籍

2005

吃素真健康:60道天然健康素料理

Yang, S-H., 五月 1 2005, 喜鵲. 120 p.

研究成果: 报告类型書籍

預防糖尿病保健食療事典

Yang, S-C., 井上修二 & 宗像伸子, 一月 28 2005, 尖端. 192 p.

研究成果: 报告类型書籍

2004

4周瘦身美人餐

Yang, S-H., 一月 2004, 陕西旅游出版社.

研究成果: 报告类型書籍

5色美人餐:聰明吃,改善體質真簡單

Yang, S-H. & 黃淑惠, 四月 2 2004, 三味文化事業有限公司. 120 p.

研究成果: 报告类型書籍

食品化學實驗

Chen, J-R., 八月 2004, 禾楓書局.

研究成果: 报告类型書籍

2002

兒童飲食指南:照顧7~12歲的孩子生長

Yang, S-H., 三月 2002, 邦聯文化. 132 p.

研究成果: 报告类型書籍

養個健康寶寶-養生系列8

Yang, S-H., 十月 2002, 膳書房文化.

研究成果: 报告类型書籍

營養學字辭精要

Hsieh, M-C., Yang, S-C., Chiu, W-C., Chien, Y-W., Chen, J-R., Yeh, S-L. & Liu, J-F., 九月 2002, 匯華. 364 p.

研究成果: 报告类型書籍

2001

飲食方法對體重控制成效之影響

Chien, Y-W., 八月 1 2001, 財團法人國家衛生硏究院. 74 p.

研究成果: 报告类型書籍

1998

世紀疫疾AIDS-生理/心理/社會探討

葛, 應欽 & Lan, S-J., 1998, 華都文化. 446 p.

研究成果: 报告类型書籍

1997

老人的社區經營與教育參與

Lan, S-J., 十一月 1997, 師大書苑有限公司.

研究成果: 报告类型書籍