保健營養學系

  • No. 250 Wu-Xing Street

    11031 Taipei

機構檔案

機構簡介

保健營養學系自民國68年成立,由大學部、碩士班至博士班形成完整的營養與保健人才培育系統。本系設立主要在傳授營養及飲食知識,以培育「膳食療養」、「營養研究」、「營養教育」及「團體膳食」等指導與推廣人才,本系一方面強化師資陣容,一方面更積極引進世界營養新觀念,並自許能於國內營養教育與營養醫學觀念臻於領先地位。本系現有專任教師18位,其中教授7位,副教授9位,助理教授2位,另亦增聘具豐富教學及臨床經驗之營養師、醫師擔任兼任教職,且本系現有大學部學生約400人及碩博士班研究生約100人。

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Diet Medicine & Life Sciences
Taiwan Medicine & Life Sciences
Lipids Medicine & Life Sciences
Glutamine Medicine & Life Sciences
Liver Medicine & Life Sciences
Fish Oils Medicine & Life Sciences
Antioxidants Medicine & Life Sciences
rats Agriculture & Biology

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研究計畫 2010 2020

新聘教師研究補助

Chen, Y.

9/1/198/1/20

研究計畫: B - 校內計畫g - 新聘教師研究補助

108大專生計畫獎-陳怡君

Chen, Y. C.

8/1/197/1/20

研究計畫: A - 政府部門b - 科技部

108大專生計畫獎-施純光

Shih, C.

8/1/197/1/20

研究計畫: A - 政府部門b - 科技部

研究成果 1985 2020

Disturbed Gastrointestinal Contractility in a Polycystic Ovary Syndrome Rat Model

Wang, K. L., Hsia, S. M., Wang, P. S. & Lin, P. H., 一月 1 2020, (接受/付印) 於 : Digestive Diseases and Sciences.

研究成果: 雜誌貢獻文章

Polycystic Ovary Syndrome
Acetylcholine
Stomach
Colon
Carbachol

Fish oil up-regulates hepatic autophagy in rats with chronic ethanol consumption

Lu, N. S., Chiu, W. C., Chen, Y. L., Peng, H. C., Shirakawa, H. & Yang, S. C., 三月 2020, 於 : Journal of Nutritional Biochemistry. 77, 108314.

研究成果: 雜誌貢獻文章

Fish Oils
Autophagy
Rats
Ethanol
Up-Regulation

Melatonin activates cell death programs for the suppression of uterine leiomyoma cell proliferation

Lin, P. H., Tung, Y. T., Chen, H. Y., Chiang, Y. F., Hong, H. C., Huang, K. C., Hsu, S. P., Huang, T. C. & Hsia, S. M., 一月 1 2020, 於 : Journal of Pineal Research. 68, 1, e12620.

研究成果: 雜誌貢獻文章

Leiomyoma
Melatonin
Cell Death
Cell Proliferation
Myometrium