保健營養學系

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機構檔案

機構簡介

保健營養學系自民國68年成立，由大學部、碩士班至博士班形成完整的營養與保健人才培育系統。本系設立主要在傳授營養及飲食知識，以培育「膳食療養」、「營養研究」、「營養教育」及「團體膳食」等指導與推廣人才，本系一方面強化師資陣容，一方面更積極引進世界營養新觀念，並自許能於國內營養教育與營養醫學觀念臻於領先地位。本系現有專任教師18位，其中教授7位，副教授9位，助理教授2位，另亦增聘具豐富教學及臨床經驗之營養師、醫師擔任兼任教職，且本系現有大學部學生約400人及碩博士班研究生約100人。

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