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章節(同行評審)
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2017
中南美洲飲食文化
郭忠豪
,
2017
,
世界飲食文化:立足臺灣、從飲食文化看世界.
張玉欣 (編輯).
2 編輯
新北市:
華立圖書
,
p. 196-217
22 p.
研究成果
:
書貢獻/報告類型
›
章節(同行評審)
›
同行評審
北美洲飲食文化
郭忠豪
,
2017
,
世界飲食文化:立足臺灣、從飲食文化看世界.
張玉欣 (編輯).
2 編輯
新北市:
華立圖書
,
p. 164-195
32 p.
研究成果
:
書貢獻/報告類型
›
章節(同行評審)
›
同行評審
飲食文化之概念
郭忠豪
,
2017
,
世界飲食文化:立足臺灣、從飲食文化看世界.
張玉欣 (編輯).
2 編輯
新北市:
華立圖書
,
p. 1-33
33 p.
研究成果
:
書貢獻/報告類型
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章節(同行評審)
›
同行評審
課程工具箱:定義問題工具
呂欣怡, 蔡篤堅, 陳惠姿,
楊淑惠
, 陳國珍, 劉家成, 黃可薰 & 毛慧芬,
六月 30 2017
,
培育未來人才:T型人才工作坊.
康仕仲 & 劉佩玲 (編輯).
Airiti Press 專業學術出版社
研究成果
:
書貢獻/報告類型
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章節(同行評審)
›
同行評審
2014
Western Fast Food Chains and Their Local Adaptations in Taiwan
Yang, E.,
Chiu, C-H.
, Chen, C-Y. &
Yang, S-H.
,
2014
,
Altérité rencontrée, percue, représentée. Entre Orient et Occident du 18e au 21e siècle.
Wu, C. J. & Servais, P. (編輯).
Academia L'Harmattan
,
p. 195-206
12 p.
(Rencontres Orient-Occident; 編號 15).
研究成果
:
書貢獻/報告類型
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›
同行評審
2012
失能、功能與健康的觀念與模式
劉燦宏 (翻譯員)
,
一月 2012
,
復健與健康評估:ICF指引之運用.
廖華芳 & 劉燦宏 (編輯).
初 編輯
臺北市:
合記圖書出版社
,
p. 3-26
24 p.
研究成果
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書貢獻/報告類型
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章節(同行評審)
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同行評審
涵化(文化融合)的測量
呂嬌純 (翻譯員),
劉燦宏 (翻譯員)
& 廖華芳 (翻譯員),
一月 2012
,
復健與健康評估:ICF指引之運用.
廖華芳 & 劉燦宏 (編輯).
初 編輯
臺北市:
合記圖書出版社
,
p. 353-380
28 p.
研究成果
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章節(同行評審)
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同行評審
復健和健康評估的發展趨勢
劉燦宏 (翻譯員)
,
一月 2012
,
復健與健康評估:ICF指引之運用.
廖華芳 & 劉燦宏 (編輯).
初 編輯
臺北市:
合記圖書出版社
,
p. 699-706
8 p.
研究成果
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同行評審