預防糖尿病保健食療事典

Suh-Ching Yang, 井上 修二, 宗像 伸子

Research output: Book/ReportBook

Abstract

  高血糖的人大約一半以上擁有肥胖歷史,要改善此問題的關鍵在於每天的飲食。換句話說,要持續攝取營養均衡的熱量控制飲食。如果使用本書,不論是誰都可以將血糖控制在正常的範圍。只要從早餐、午餐以及晚餐部分的主食、主菜以及副菜中,各選出一道喜歡的料理,自由搭配組合,營養均衡的菜單就完成了。不論哪一道菜色,都是利用熟悉的食材以及熟悉的調理方法,便可輕輕鬆鬆做出。本書結集了控制血糖的美味料理之方法和技巧,不僅可以當成飲食控制的入門書,也很適合作為永久使用的料理書籍。
Original languageTraditional Chinese
Publisher尖端
Number of pages192
ISBN (Print)9571029750
Publication statusPublished - Jan 28 2005

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Yang, S-C., 井上修二, & 宗像伸子 (2005). 預防糖尿病保健食療事典. 尖端.