Sugar Fight Part Ii: the Temptation of Sugary Drinks and the Internet

Project: A - Government Institutionb - Ministry of Science and Technology

Project Details

Description

本系列研究主要目的在探討對營養標示與社群行銷對青少年攝取含糖飲料行為所造成的可能影響。學術面:研究成果預定發表兩到三篇學術論文增加學術界對台灣特有手搖飲料文化、社群媒體行銷與青少年飲料攝取行為影響之理解,並作為提升青少年媒體行銷識能與健康素養介入之依據。更期待未來能改善台灣的飲料文化。社會與經濟面:研究成果可做為包裝食品與現調飲料標示法規與食品網路社群行銷規範改善的重要依據,建立一友善健康的飲食環境,進而保障青少年甚至全體國人的健康以減少健保負擔。
StatusActive
Effective start/end date8/1/227/31/23

Keywords

  • sugary drinks
  • nutrition labeling
  • social media
  • food marketing